Школа ресторанного менеджмента
Для владельцев и сотрудников индустрии гостеприимства
Наши направления:
Онлайн обучение
Я – управляю
Онлайн-курс
Маркетинг
Управление, сервис
и продажи
Скоро
Результат прохождения курса и внедрения в работу:
- карьерный и профессиональный рост;
- увеличение выручки проекта;
- сокращение расходов;
- разработана система работы с персоналом (подбор / обучение / мотивация);
- анализ маркетинга и оценка территории;
- выстроенная система управленческого учета.
Мощная прокачка личностных и профессиональных навыков;
Самостоятельный аудит своего проекта в полном объеме;
Разработка плана действий, направленных на результат.
Тренинг
Сильный управляющий
Курс для управляющих и собственников ресторанов, кафе, баров, кофеен. Управление рестораном в полном объеме (маркетинг, экономика, персонал, качество). Вывод проекта на новый уровень доходности.
Тренинг
SERVICE EVOLUTION
Авторский тренинг Галины Поздняковой.Большой курс для развития навыков продаж, сервиса, гостеприимства. Тренинг, который создаст конкурентное преимущество вашему проекту.
3-х дневный тренинг (12 часов)

ОТ 120 000 Р.
Тренинг
Менеджер ресторана
Эффективное управление сменой ресторана.
Управление продажами, качеством, расходами, сервисом.
2-х дневный тренинг (12 часов)

ОТ 95 000 Р. - Для команды проекта
ОТ 9 000 Р. - Индивидуальное участие
+1
Проведение тренингов
Консалтинг
Start Up
- Полное сопровождение проекта на старте.
- Помощь в запуске проекта от поиска помещения до первых гостей.
- Обучение команды открытия.
- Разработка стратегии продвижения и выхода с готовым продуктом.
От 150,000 ₽
Консалтинг
Менторство для управляющих
- Вы станете уверенным руководителем.
- Импульс для личного роста.
- Вы научитесь управлять рестораном, а не плыть по течению.
- Поделюсь с вами своими знаниями и опытом.

От 10,500 ₽
Консалтинг
Перезагрузка
- Проведение анализа текущей деятельности предприятия.
- Экспертная оценка.
- Разработка плана действий.
- Внедрение.
- Адаптация и сопровождение проекта в полном объеме
От 300,000 ₽
+1
Консалтинг
Позднякова Галина
Основатель школы и руководитель направления "Обучение"
Бутенко Анастасия
Руководитель направления "Маркетинг"
Поздняков Андрей
Основатель школы
Богданов Евгений
Эксперт в области вина
Огаркова Ольга
Санитарный врач
Улятовская Оксана
Юрист
Наши эксперты
Конецкая Юлия
Эксперт в области DISC
Опескин Константин
Бренд-шеф
Павел Семченко
Ведущий корпоративный бизнес-тренер
Дарья Пелех
Тренер по ресторанному сервису
Мы работаем с интересными и перспективными компаниями
Остались вопросы?
Задайте нам через форму
Made on
Tilda