Panga Group
обучение и консалтинг в сфере гостеприимства
5
8000+
326
40+
лет на рынке
участников онлайн обучения
выпускник флагманского онлайн курса я-управляю
успешных проектов консалтинга за 5 лет
С кем мы работаем
отели
бани и спа
салоны красоты
рестораны и кафе
кофейни и пекарни
фитнес центры
Онлайн обучение
Онлайн курсы, видеоуроки, интенсивы для решения рабочих задач, карьерного и личностного роста.
Флагманские ПРОГРАММЫ
WORK&LIFE
Я-УПРАВЛЯЮ 2.0
Тайм-менеджмент и достижение целей без выгорания и надрывов. Авторский онлайн-интенсив подходит для всех сфер деятельности, направленный на личностный рост.
Программа для управляющих и собственников бизнеса, направленная на мощную прокачку личностных и профессиональных навыков, самостоятельный аудит своего проекта в полном объёме, разработку плана действий.
вИДЕОуроки, иНТЕНСИВЫ И КУРСЫ
Чек-листы, инструкции, шаблоны
Готовые инструменты для вас и вашего бизнеса.
Гайд
"Как привлечь гостей в кафе, бар, ресторан"
В данном гайде-инструкции собрано 25 рабочих и проверенных способов привлечения новых гостей в кафе, бар, ресторан. Более 50 страниц полезной информации с практическими примерами, которые подойдут, как ресторану с большими бюджетами, так и небольшой кофейне.
Гайд
Оформление профиля Instagram* для кафе, бара, ресторана
instagram* - по прежнему эффективный метод рекламы и продвижения проектов. Разбираем, как оформить профиль, который будет привлекать новых гостей, и формировать лояльность существующих.
Шаблоны
Должностных инструкций
В нашей разработке учтены функциональные обязанности по 12 должностям с учетом реальной фактической деятельности каждой должности и соблюдения законодательства (бармен, официант, хостес, менеджер, управляющий, повар, су-шеф, шеф повар, старший бармен, менеджер по снабжению, бухгалтер-калькулятор, кладовщик).
Консалтинг
ОТКРЫТИЕ И ЗАПУСК
перезагрузка
сервис и продажи
Повышение прибыльности, оптимизация бизнес-процессов, обучение команды, внедрение новых технологий, открытие проектов «под ключ».
Открытие проектов любого формата: кофейни, бары, рестораны. Полное сопровождение проекта от поиска помещения до первых гостей.
Проводим комплексный анализ системы сервиса в вашем проекте. Разрабатываем план действий через сервис-дизайн. Обучаем персонал. Выстраиваем систему обучения.
Проведение анализа текущей деятельности проекта. Разработка плана действий по улучшениям. Внедрение и сопровождение проекта.
Основная цель консалтинга — решение той или иной проблемы в бизнесе и достижение поставленных целей с помощью сторонних специалистов.
Тренинги для команд
Проведение очных тренингов под задачи и цели вашего проекта, для управляющих, менеджмента и линейных сотрудников.
Наши клиенты
Panga Group
Карьерный рост в сфере ресторанного бизнеса похож на покорение вершины горы альпинистами. Мы помогаем дойти до самой высокой вершины!
о нашей компании, задачах и команде
Галина Позднякова
«Работа в гостеприимстве похожа на покорение вершины горы альпинистами. Вместе с командой мы помогаем сотрудникам и собственникам покорять новые вершины.
Вместо привычного для альпинистов снаряжения мы передаём знания, инструменты и опыт профессионалов для успешного подъёма. Наш маршрут проверен на практике, и мы точно знаем, что любое обучение, внедрение, изменение, запуск чего-то нового даются не просто.
На протяжении всего пути команда экспертов Panga Group сопровождает вас, делая процесс увлекательным путешествием, в котором команда является вашим гидом на протяжении всего подъема».
подробнее о нас
© Panga 2019
“Вместе с командой мы хотим, чтобы сервис и гостеприимство вышли на новый уровень, сотрудники в сфере получали достойную заработную плату, а проекты приносили прибыль”.