КОНСАЛТИНГ

Оптимизация бизнес-процессов

Обучение команды

Открытие проектов «под ключ»

Подбор персонала

Повышение прибыли

Что такое консалтинг,
и кому он нужен

Можно долго искать оптимальные решения самостоятельно и учиться на своих ошибках, но куда лучше спросить у опытных специалистов, которые подскажут вам, как не совершить ошибок, которые приводят к потере времени и денег. Консультантами выступают опытные специалисты, каждый из которых
является экспертом в своей области, обладает многолетним успешных опытом открытия, управления, продвижения, вывода проектов в прибыль. Мы работаем с предприятий общественного питания разного формата: рестораны, кафе, бары, кофейни и кондитерские, столовые, формата фаст-фуд, рестораны при отелях, банные комплексы, салоны красоты.
Основная цель консалтинга — решение той или иной проблемы в бизнесе и достижение поставленных целей с помощью сторонних специалистов.
Можно долго искать оптимальные решения самостоятельно и учиться на своих ошибках, но куда лучше спросить у опытных специалистов, которые подскажут вам, как не совершить ошибок, которые приводят к потере времени и денег. Консультантами выступают опытные специалисты, каждый из которых является экспертом в своей области, обладает многолетним успешных опытом открытия, управления, продвижения, вывода проектов в прибыль. Мы работаем с предприятий общественного питания разного формата: рестораны, кафе, бары, кофейни и кондитерские, столовые, формата фаст-фуд, рестораны при отелях, банные комплексы, салоны красоты.

С какими вопросами к нам обращаются

Комплексные программы

ТРЕКИНГ
С НАСТАВНИКОМ

Проведение личной стратегической сессии. Определение целей: личностный рост или работа с бизнесом. Составление дорожной карты. Движение по выбранной траектории. Достижение результатов.

Продолжительность
Для кого
от 2 месяцев
Собственники, управляющие, тренинг менеджеры

перезагрузка

Проект находится в кризисе? Ищите способы повышения выручки и оптимизации расходов? Необходим поиск точек роста? Комплексная работа по всем направлениям: деньги, сервис, бизнес-процессы. Анализ текущей деятельности проекта, предложение решений, внедрение.

Продолжительность
Для кого
от 2 месяцев
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки

сервис и продажи

Сервис – это ваше конкурентное преимущество! Проводим комплексный анализ системы сервиса в вашем проекте. Разрабатываем план действий через сервис-дизайн. Обучаем персонал. Выстраиваем систему обучения.

Продолжительность
Для кого
от 2 месяцев
Бизнес в сфере услуг

ОТКРЫТИЕ ПРОЕКТОВ

С чего начать открытие проекта? Где найти поставщиков? Подходит ли это помещение? Сколько нужно денег? Как запустить доставку и автоматизировать ее? Наша команда реализует открытие вашего проекта от концепции до первых гостей. Или выполнит отдельный участок работ по открытию.

Для кого
Открытие кофейни, службы доставки, кафе, ресторана, бара

перезагрузка

сервис и продажи

ОТКРЫТИЕ ПРОЕКТОВ

ТРЕКИНГ
С НАСТАВНИКОМ

ФРАНШИЗА

тренинги

Проект находится в кризисе? Ищите способы повышения выручки и оптимизации расходов? Необходим поиск точек роста? Комплексная работа по всем направлениям: деньги, сервис, бизнес-процессы. Анализ текущей деятельности проекта, предложение решений, внедрение.

Сервис – это ваше конкурентное преимущество! Проводим комплексный анализ системы сервиса в вашем проекте. Разрабатываем план действий через сервис-дизайн. Обучаем персонал. Выстраиваем систему обучения.

С чего начать открытие проекта? Где найти поставщиков? Подходит ли это помещение? Сколько нужно денег? Как запустить доставку и автоматизировать ее? Наша команда реализует открытие вашего проекта от концепции до первых гостей. Или выполнит отдельный участок работ по открытию.

Проведение личной стратегической сессии. Определение целей: личностный рост или работа с бизнесом. Составление дорожной карты. Движение по выбранной траектории. Достижение результатов.

Как упаковать проект во франшизу? С чего начать? Готов ли мой проект? Как продавать? Наши эксперты помогут вам упаковать франшизу, открыть проект, создать и настроить службу продаж.

Продолжительность
Продолжительность
Продолжительность
Продолжительность
Продолжительность
Для кого
Для кого
Для кого
Для кого
Для кого
Для кого
от 2 месяцев
от 2 месяцев
от 2 месяцев
от 6 месяцев
от 6 месяцев
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки
Бизнес в сфере услуг
Открытие кофейни, службы доставки, кафе, ресторана, бара
Собственники, управляющие, тренинг менеджеры
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки, СПА комплексы, массажные салоны, бани, фитнес центры

Наша команда проводит тренинги для линейных сотрудников и менеджмента компании. Каждая программа обучения формируется исходя из тех целей и задач, которые стоят у проекта. Формат проведения очный и онлайн.

перезагрузка

сервис и продажи

ОТКРЫТИЕ ПРОЕКТОВ

ТРЕКИНГ
С НАСТАВНИКОМ

ФРАНШИЗА

тренинги

Проект находится в кризисе? Ищите способы повышения выручки и оптимизации расходов? Необходим поиск точек роста? Комплексная работа по всем направлениям: деньги, сервис, бизнес-процессы. Анализ текущей деятельности проекта, предложение решений, внедрение.

Сервис – это ваше конкурентное преимущество! Проводим комплексный анализ системы сервиса в вашем проекте. Разрабатываем план действий через сервис-дизайн. Обучаем персонал. Выстраиваем систему обучения.

С чего начать открытие проекта? Где найти поставщиков? Подходит ли это помещение? Сколько нужно денег? Как запустить доставку и автоматизировать ее? Наша команда реализует открытие вашего проекта от концепции до первых гостей. Или выполнит отдельный участок работ по открытию.

Проведение личной стратегической сессии. Определение целей: личностный рост или работа с бизнесом. Составление дорожной карты. Движение по выбранной траектории. Достижение результатов.

Как упаковать проект во франшизу? С чего начать? Готов ли мой проект? Как продавать? Наши эксперты помогут вам упаковать франшизу, открыть проект, создать и настроить службу продаж.

Продолжительность
Продолжительность
Продолжительность
Продолжительность
Продолжительность
Для кого
Для кого
Для кого
Для кого
Для кого
Для кого
от 2 месяцев
от 2 месяцев
от 2 месяцев
от 6 месяцев
от 6 месяцев
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки
Бизнес в сфере услуг
Открытие кофейни, службы доставки, кафе, ресторана, бара
Собственники, управляющие, тренинг менеджеры
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки
Рестораны, кафе, кофейни, кондитерские, службы доставки, СПА комплексы, массажные салоны, бани, фитнес центры

Наша команда проводит тренинги для линейных сотрудников и менеджмента компании. Каждая программа обучения формируется исходя из тех целей и задач, которые стоят у проекта. Формат проведения очный и онлайн.

Услуги

КОНСУЛЬТАЦИЯ
С ЭКСПЕРТОМ

Подготовка к собеседованию

Аудит "прибыль"

ВНЕДРЕНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

Сервис дизайн

Аудит "Сервис и продажи": сервис, качество, продажи, команда, управление

сопровождение по этапам открытия

СОЗДАНИЕ ФИНАНСОВОЙ МОДЕЛИ ДЛЯ НОВОГО ПРОЕКТА

внешний аудит "тайный гость"

проведение тренингов

Экспресс анализ сервиса

Аудит "Сервис и продажи": сервис, качество, продажи, команда, управление

тренинг "сервис и продажи в кофейнях формата to go"

тренинг "сервис на доставке"

РАЗРАБОТКА
И ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ОБУЧЕНИЯ

Разработка учебных материалов и стандартов

внешний аудит "тайный гость"

сервис дизайн

Тренинг "базовый сервис"

Проведение тренингов

Аудит прибыль

АНАЛИЗ ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОЕКТА

Аудит расходы

АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

Экспресс анализ сервиса

Аудит "Сервис и продажи": сервис, качество, продажи, команда, управление

АНАЛИЗ hr процессов

ОЦЕНКА КОМПЕТЕНЦИЙ МЕНЕДЖМЕНТА ПРОЕКТА

внешний аудит "тайный гость"

анализ бизнес-процессов

АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

ВНЕДРЕНИЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

СОЗДАНИЕ ФИНАНСОВОЙ МОДЕЛИ ДЛЯ НОВОГО ПРОЕКТА

АНАЛИЗ ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОЕКТА

Аудит прибыль

аудит расходы

ОЦЕНКА КОМПЕТЕНЦИЙ МЕНЕДЖМЕНТА ПРОЕКТА

РАЗРАБОТКА KPI

РАЗРАБОТКА
И ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ОБУЧЕНИЯ

анализ hr процессов

КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДБОР ПЕРСОНАЛА НА ОТКРЫТИЕ

проведение обучения для менеджмента проекта

обучение линейных сотрудников

Обучение по hr

сопровождение по этапам открытия

консультация по открытию проекта

СОЗДАНИЕ ФИНАНСОВОЙ МОДЕЛИ ДЛЯ НОВОГО ПРОЕКТА

Разработка концепции

Архитектурные решения для запуска

Разработка меню для кофейни

РАЗРАБОТКА
И ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ ОБУЧЕНИЯ

запуск доставки

КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДБОР ПЕРСОНАЛА НА ОТКРЫТИЕ

Разработка учебных материалов и стандартов

обучение команды на старт

Остались вопросы?
Не нашли, что искали?
напишите нам на почту:
Или заполните форму:

Наши эксперты