Галина
позднякова
CEO & FOUNDER PANGA GROUP
управление, запуск проектов, сервис-дизайн
Экспертиза:
Об эксперте
Образование
С 2011 года в управлении кафе, баров, ресторанов.
Международный опыт запуска проектов и управления людьми.
Выпускник бизнес-школы Сколково. Управление территорией гостеприимства.
Выпускник программы Женщина лидер – Сенеж.
Спикер PIR EXPO, Gastroly, HorecaDon, Таврида и др.
Федеральный эксперт и наставник Всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства".
Работала на руководящих должностях в ресторанах Москвы и СНГ: Чайхона №1 Тимура Ланского, ресторан "ESHAK" Сергея Светлакова и Александра Орлова, комплекс China Gold Алматы (караоке, ресторан и ночной клуб), сеть ресторанов "Китайские новости", Italy group и др.
Московский государственный университет пищевых производств - Инженер-технолог.
Школа управления Сколково - HDDM (Управление территорией гостеприимства).
Преподаватель в РЭУ им. Г. В. Плеханова на кафедре «Ресторанного бизнеса».
Выпускник программы Мастерская наставников 2023 Сколково Sk.
Мастерская управления «Сенеж» - Школа национального гостеприимства
Insight group - Скрайбинг и визуальная фасилитация
РЭУ имени Г.В. Плеханова - профессиональная переподготовка «Работа в электронной информационно-образовательной среде»
Академия - повышение квалификации «Управление конфликтами в сфере гостеприимства»