Бронирование столов
Телефонный стандарт
Старт: сразу после оплаты
Продолжительность: 100 минут
Формат: онлайн
@galina_pozdnyakova
Галина Позднякова
Программа обучения
Описание
Просто посмотреть урок - это только расширение своего кругозора.
Если вы хотите менять проект в лучшую сторону, стремитесь к увеличению оборачиваемости посадочного места, заботитесь о расходной части ресторана, работаете над увеличение выручки, стремитесь к приумножению прибыли — этот урок станет отличным инструментом в вашей копилке.


110 минут
Увеличите прибыль ресторана с за счет правильного планирования броней, понимания гостя по телефону.
Результат
Сотрудников общественного питания

Для кого
Образец книги резервов
Материалы
Тарифы
Бронирование столов.
Телефонный стандарт.
Доступ к уроку на 14 дней

Дополнительные материалы

Обратная связь по уроку


990 руб.
остались вопросы?
или
Напишите на
Прошла путь от официанта до директора ресторана и директора по развитию.

Преподаю в РЭУ им. Г. В. Плеханова на кафедре «Ресторанного бизнеса».

В 2020 году победила во всероссийском конкурсе «Мастера гостеприимства».

Запускала проекты и управляла людьми в: Дубае, Алмате, Москве, Санкт-Петербурге.

Спикер PIR EXPO, Gastroly, HorecaDon, Таврида, Lemma, OpenService.
10 лет управляю и открываю кафе, бары и рестораны разного формата: от точки на фудкорте в 14 квадратных метров до проекта в 2000 квадратных метров с ночным клубом, караоке, рестораном в высоком ценовом сегменте.
Основатель школы ресторанного менеджмента Panga
Галина Позднякова
Галина Позднякова
Получить консультацию
Get a free lesson
Get a free lesson
Галина Позднякова
Made on
Tilda